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师资力量
邓师傅，技术经理。 擅长项目：早餐包点、早餐粥粉面、早餐油条、东莞大包、沙县卤水、重庆火锅、炖品等。
刘师傅，技术经理，先后在多家酒店担任烧腊卤味制作师傅。擅长项目：广式烧腊、飘香卤菜、嘉州盐焗鸡、鸭脖、武汉卤鸭、陕西凉皮等。
胡师傅， 技术经理，多年小吃店经营经验。擅长项目：砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、石锅鱼、烤鸡脖、小笼包等。
刘师傅，技术经理，熟悉湘川菜系，菜品口味得到许多学员的好评，在技术研发上有自己的见解。 擅长项目：石锅鱼、重庆火锅、成都冒菜、重庆烤鱼、章鱼丸子、铁板豆腐等。
任师傅，技术经理，有多年的从业经验，熟悉南北特色小吃以及各种口味的烧烤。 娴熟的烧烤手法、腌制配方，常常被学员称作为 “烧烤师”。 熟悉烧/烤/烫系列项目
马师傅，技术经理，多年从厨经验，实战经验丰富，技术好。 教学品种多样化，现任食为先“特色粉面”的培训师。 擅长项目：重庆酸辣粉、桂林特色米粉、津市牛肉粉、螺蛳粉、衡阳鱼粉等
王师傅，技术经理，多年小吃店经营经验，对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣，技术好。 擅长项目：早餐粥粉面、原味汤粉王、肠粉、麻辣烫、绿豆饼等
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